La Navidad está a la vuelta de la esquina, por eso evita dejar todo para última hora y prepara con tiempo el mejor menú para tus cenas en familia y así garantizar que no haya imprevistos.
De hecho, si quieres pasar días llenos de diversión, unión familiar y compartir con tus seres queridos tiempo de calidad, podrás adquirir cestas de navidad gourmet y así olvidarte de cocinar en esos días festivos tan importantes. Complementa tus platos con los productos que te ofrece cada cesta.
Aperitivos gourmet
Además de la decoración de la mesa, las velas, las guirnaldas y el ambiente, la comida es fundamental en las cenas navideñas, por lo tanto, prepara un buen menú.
Para abrir el apetito, puedes ofrecer un picoteo saludable como unos chips crujientes de verduras, como calabacín y berenjena.
Además, por qué no tener a mano una cesta de aperitivos clásicos como una tabla de quesos o un sencillo salmón marinado. ¡Una delicia!
Entrantes
Como entrante a los platos principales, por qué no optar por una crema caliente, se trata de una receta súper fácil de preparar y que no te llevará demasiado tiempo.
Lo podrás preparar de antemano ya que son platos ligeros. Elige, por ejemplo, una crema caliente de verduras o una sopa de pescado, clásicos entrantes en la cena navideña.
Carnes para los platos principales
Si quieres sorprender a cada invitado, lo mejor será preparar un plato principal de carne.
Si, estos son los clásicos y más esperados en cada comida de la temporada. Puedes elegir entre cordero asado, pavo en salsa, solomillo, o ternera.
Guarniciones especiales
En tu menú no olvides incluir las guarniciones especiales para estos días, se trata de aperitivos o salsas que acompañan a los platos principales.
Aunque el clásico puré de patatas es el más usado, podrás varias y sorprender con la elección de complementos como tian de verduras, ratatouille, lombarda de navidad o alcachofas al puñetazo.
Bebidas
Que no falten las bebidas en tu mesa. Adquiérelas con tiempo para evitar que se acaben en el supermercado para esas fechas y te quedes sin opciones.
Puedes elegir servir el clásico ponche de Navidad, una bebida cremosa, con base de huevo y que se le puede agregar alcohol según lo prefieras.
También podrás combinar cóctel y postre, como el clásico sorbete de limón con cava, una bebida exquisita que no podrá faltar en tu mesa en estas fechas, y que nunca falla.
Postres
Finalmente, no dejes atrás los deliciosos postres para navidad, elige entre el tronco de navidad, ensalada dulce de naranjas y dátiles, peras en hojaldre rellenas de nueces o unos exquisitos crêpessuzette al estilo de Dani García. Algo que nunca falla son los turrones de Navidad, así como los polvorones.
Definitivamente con este menú y recetas con productos gourmet podrás montar tu mesa navideña y cautivar a tus invitados.