Mañana a baja temperatura en ICC.

cocina de Icc

Que gusto cambiar la rutina de vez en cuando. Y esto es lo que ha pasado hoy. He sido invitado por el equipo de ICC a conocer sus instalaciones en Barcelona y pasar una agradable mañana charlando y cocinando a baja temperatura con el chef Esteban Jauregui.   Las instalaciones de ICC   ICC es …

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