Sólo un mes después del lanzamiento de la web altacocinaencasa.com hemos recibido nuestro primer reconocimiento como Finalistas del 17º Concurso de cocina de Bonpreu.
Nos presentamos al concurso con una de nuestras recetas referencia en el apartado de pescados, Receta Rape a Baja Temperatura con Tomate y Mayonesa de Aceitunas negras una receta que cumplía con los requisitos de las bases del concurso: el uso de producto de proximidad y típicamente mediterráneo.
La gala se celebró el pasado 5 de Julio en la sala Luz de Gas, dónde nos reunimos todos los finalistas del concurso en las 4 modalidades.
- Primer plato
- Segundo plato
- Postre
- Fotografía.
La gala fue presentada por el actor Joan Arqué y amenizada por las actuaciones de baile del grupo Divinas.
Los jueces que presidian el concurso eran:
- El Cocinero Nando Jubany. Restaurante Can Jubany
- El director de la revista Cuina, Josep Sucarrats. Revista Cuina
- Marta Sanahuja, la reconocida blogger gastronómica. Delicious Martha
El premio para los ganadores era un menú degustación en el restaurante Can Jubany y la suscripción durante un año a la revista Cuina.
Esta vez no pudimos ser los afortunados, el premio de la categoría en la que concursábamos (segundo plato) fue para Eva García con su receta de Gallo de San Pedro con cítricos y ensalada tibia saludable.
Una vez finalizada la entrega de premios se hizo un sorteo entre todos los finalistas, dónde se entregaron premios como vales de 500€ para los supermecados Bonpreu, visitas a las cavas Codorniu, una estancia en el balneario de Fontvella y unos lotes de la federación catalana de DOP y IGP.
Aunque no tuvimos suerte y no nos toco ninguno de estos estupendos premios del sorteo.
No obstante, los supermercados Bonpreu nos hicieron entrega de un vale de 100€ para usar en sus establecimientos por haber sido finalistas en el 17º concurso de cocina de Bonpreu.
No he podido ganar, sin embargo estoy muy contento al poder comprobar que a tan sólo un mes de la puesta en marcha de este proyecto empiecen a llegar los primeros reconocimientos. El haber conseguido ser finalista de este concurso, con los jueces de prestigio que había me da muchos ánimos para seguir adelante con esta aventura que es AltacocinaenCasa, una web dónde quiero mostrar a todos los lectores que las nuevas técnicas culinarias que son tendencia en los restaurantes de todo el mundo, se pueden hacer en tu propia casa para disfrute de los tuyos.